آش انار

لپه را با پیاز سرخ کرده و 5 لیوان آب و کمی نمک و فلفل درون آن بریزید و بگذارید لپه کمی بپزد .سپس برنج پخته شده را داخل لپه هایی که کمی پخته شده بریزید و اجازه دهیدبرنج کاملا بپزد.گوشت چرخ کرده را با 2 عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و قلقلی درست کنیدو پس از سرخ شدن داخل آش بریزید .سپس سبزی خرد شده را به آش اضافه کنید و بگذارید آهسته بجوشد تا آش جا بیفتد .باید برنج آش کاملا بپزد و لعاب بیندازد.دانه های انار را هم داخل آش بریزید و در انتها گلپر را اضافه کنید و برای سرو کردن آش را در ظرف ریخته و با کمی دانه انار و نعناع داغ و قلقلی ها را روی آن تزیین کنید.میتوانید به جای 2 کیلو انار از 1/2 پیمانه رب انار استفاده کرد.