توپی سوخاری با طعم جادویی

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 6311

توپی سوخاری با طعم جادویی

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد خشک

  • به مقدار لازم پودر سوخاری

سبزیجات

  • 2 حبه سیر رنده شده
  • 400 گرم سیب زمینی پخته
  • 2 قاشق سوپ خوری ریحان تازه
  • 2 ساقه پیازچه خرد شده

مایعات

  • 2 قاشق سوپ خوری شیر

سایر مواد

  • 2 عدد ژامبون خرد شده
  • 3 عدد تخم مرغ

یک پیش غذای سبک و خوشمزه است.

روش تهیه توپی سوخاری با طعم جادویی

سیر را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید.ژامبون را به آن اضافه کرده و مجدا به مدت 1 دقیقه تفت دهید.سپس تابه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا سرد شود. مواد سر شده را با سیب زمینی ، یک عدد تخم مرغ ، ریحان ، پیازچه و نمک خوب وزر دهیدتا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند.سپس مخلوط را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.سپس در ظرفی ، شیر و 2 عدد تخم مرغ را با همزن دستی هم بزنید تا تخم مرغ کاملا به خورد شیر برود.از مواد به اندازه گردو برداشته و گرد می کنیم، سپس اول در مخلوط شیر و تخم مرغ می غلطانیم بعد از آن در پودر سوخاری و در آخر به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.بعد از آن در روغن فرائان سرخ کنید.سپس در ظرف مناسب بچینید و با سس کچاپ و یا سس سفید یا دیپ ها سرو کنید.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند